Вообшем вопрос такой .Ехал не долго мин 20 со средней скоростью когда остановился пошел пар из под капота и запах резкий .Сразу посмотрел на темпер на дачике он в норме на середине
что это могло быть?

Поменяй крышку радиатора, скорее всего клапану пипец)))))

А снежка с дороги не подцепил на радиатор? При попадании влаги на радиатор, мгновенно появляется резкий запах старых солей пролившегося когда-либо тосола. Его захватывает печка и тянет в салон.. Если же в это время ещё и вентиляторы были включены, то пар "снял" ароматы ещё и с ДВС. В такой ситуации дай спокойно поработать движку, подостыть, затем глушим и проверяем уровень тосола. Что там с уровнем?

cмотрим верхний бачок радиатора, и сами патрубки заодно

У меня так на Иннове было, стоило в лужу нырнуть, выехать и остановиться, главное пока едешь ничего нет.
А всё потому что небыло защиты двигателя снизу, всё заливалось водой, шел пар и дичайшая вонища от пролитых масел, тосола и т.п.